Salade capricciosa : la recette du célèbre apéritif piémontais riche et délicieux

Étape 3

Égouttez les légumes et transférez-les dans un grand bol; puis verser le vinaigre3et assaisonner de sel.

Étape 4

Bien mélanger à la cuillère4et laissez tremper 30 minutes.

Étape 5

Couper le jambon cuit en cubes et le fromage en lanières5, et réserver de côté.

Étape 6

Récupérer la mayonnaise dans un petit bol et ajouter la moutarde6.

Étape 7

Mélanger soigneusement7.

Étape 8

Après le temps de repos, versez le jambon et le fromage dans le bol avec les légumes, et parfumez le tout avec la vinaigrette à base de moutarde et de mayonnaise8.

Étape 9

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